【第4回ベトナムカフェ　フルーツカービング体験教室】

みなさんはフルーツカービングをご存知ですか？

応募多数のため、間も無く締め切ります。

フルーツや野菜に草花や細かな模様などを彫刻する技法のことで、元々は宮中へ仕えている一料理人たちが、王様により料理を楽しんでもらいたいとの思いから始まった伝統文化です。

専用のナイフ１本出来る手軽さと、見た目の美しも魅力で、最近では世界各国に広まっているフルーツカービング。
 
もしかしたら1度は目にした人もいるのではないでしょうか？
 
今回、大阪ベトナム友好協会では大阪大学のベトナム語講師 佐藤 THUY UYEN先生を講師に招き、素晴らしきベトナム文化の１つフルーツカービングの体験教室を行ないます。
 
佐藤 THUY UYEN先生の丁寧な指導でフルーツカービングの世界の入り口をぜひ、ご体験ください。
 
※参加者で希望者には専用ナイフを通常ベトナムでもネットで700円~1000円程度のフルーツカービングナイフセット新品を500円で当日、販売いたします。
 
第4回ベトナム カフェ「フルーツカービング体験教室」
日時　2018年6月30日（土）12:30-15:00
場所　国労大阪会館
講師　佐藤 THUY UYEN 先生
会費　500円
準備　エプロン、人参1本、大根半分はご持参下さい。
　　　フルーツカービング用ナイフセットは希望者は購入できます。