2018年6月30日　土曜日
 
　大阪ベトナム友好協会と日本ベトナム友好協会鉄道近畿支部の共催で、
第4回ベトナム カフェとして『ベトナムフルーツカービング』を行いました。
 
大阪大学の佐藤Thuy Uyen 先生にはお忙しい中を我々のために時間を空けていただき授業を行っていただきました。
 
先生は1種類のナイフで出来るそうですが、初心者の参加者達は複数のナイフセットでの挑戦でした。
 
みなさんはじめてのフルーツカービングにも関わらず、終わる頃には素晴らしい上達をされていました。
 
カービングナイフセットは破格の500円でみなさんにお分けし、自宅に帰られてからも練習していただけそうです。
 
ベトナム文化の素晴らしい一面を少しでもみなさんに感じていただけたら幸いです。